19 de Abril - Dia do Índio

 

Mingau de fubá, peixe assado ou cozido e abóbora. Mandioca e derivados como beiju e tapioca. Paçoca e canjica. Essas são algumas das delícias que fazem parte da culinária brasileira, influenciada pelos índios. E o guaraná, então? Bem, isso também vem de longe. Desde a colonização.

 

E a influência não para por aí. Pode ser vista em muitas técnicas, como a pesca com tarrafas, as queimadas e a formação de mutirões em prol da realização de uma atividade. A medicina também carrega, ainda mais, essa história da influência indígena para o nosso cotidiano.

 o hábito de banho diário que ganhou força entre os colonizadores?

Além de tudo isso, a miscigenação produziu o mameluco (cabloco) e o cafuso, e o tom de pele dos brasileiros e seus traços físicos estampam a marca dessa ascendência.

Não dá para negar que convivemos com uma forte herança cultural recebida dos indígenas.


Texto:Carla Tim